Yogurt 750 grs.
Miel de abeja 6 cdas.
Frutillas 200 grs.
Frambuesas 50 grs.
Gelatina neutra 5 grs.
Para decorar
Frutillas, frambuesas, menta
PREPARACIÓN
Triturar las frutillas y frambuesas, mezclar con el yogurt y la miel hasta que resulte una crema homogénea.
Disolver la gelatina neutra con un poco de agua, incorporar a nuestra preparación, mezclar muy bien.
Vaciar en un molde redondo, previamente humedecido.
Introducir en el frigorífico durante dos horas.
Desmoldar y decorar con frutillas, frambuesas y menta.
No hay comentarios:
Publicar un comentario