Frutas y yogur

Ingredientes
1 taza de papaya en dados
2 kiwis en tajadas
1 taza de manzana roja en dados
1 cucharada de néctar de maracuyá (en sobre)
Yogur natural al gusto
4 cucharadas de miel de abeja

Preparación
Mezcle todas las frutas y colóquelas en un tazón.
En otro tazón coloque el yogurt, la miel y el néctar.
Mezclar las preparaciones suavemente y servir.

Licuado de yogur

Ingredientes
1 manzana roja en dados
1 pera en dados
1 durazno en dados
10 frutillas en cuartos
2 naranjas en zumo
Yogur natural al gusto
miel

Preparación
Mezclar en un tazón la manzana, pera y durazno. Licuar la frutilla en el zumo de naranja y mezclar con el yogurt y la miel. Mezclar las 2 preparaciones y servir inmediatamente.

Bizcocho de yogurt

INGREDIENTES

• 3 huevos

• 1 vaso de yogurt natural o de limón

• 1 vaso (la misma medida de yogurt) de azúcar

• 2 vasos (la misma medida de yogurt) de harina

• 1 C. de aceite

• Mantequilla para enmantecar el molde

• 1 c. de polvo de hornear

• Ralladura de 1 limón

PREPARACIÓN

Batir los huevos con el azúcar. Agregar de a poco el yogurt y seguir removiendo; luego añadir el aceite y de a poco, la harina mezclada con la levadura. Finalmente, la ralladura de limón. Enmantequillar un molde para torta con hueco en el centro y verte la mezcla. Hornear a 350ºF (160ºC) durante 1 hora aproximadamente.