miércoles, 27 de febrero de 2013

Relleno para crepés pollo a la crema

Ingredientes
1 kilo de pechuga de pollo cocido y desmenuzado
1 cucharada colmada de mantequilla salada
Sal y pimienta a gusto
Media taza de perejil picado
Media lata de crema de leche
Media taza de mayonesa

Preparación
Calentar la mantequilla, incorporar el pollo, sal y pimienta y saltear un poco. Retirar del fuego, agregar crema, mayonesa y perejil y rellenar crepes.

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