2 huevos grandes
1 taza de leche tibia
1 taza de harina común
2 cucharads de aceite común
1 cucharilla de azúcar
3 pizcas de sal
Preparación
Batir los huevos con el azúcar, aceite y sal manualmente. Agregar la harina poco a poco alternando con la leche hasta que forme un punto que fluye al levantar la cuchara. Calentar el teflón, vaciar una parte de esta preparación, expandirla en círculo, cocer de uno a dos minutos, luego volcar.
Rellenar con ingredientes salados o dulces.
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