1 piña pelada y cortada en
rodajas
1/4 taza de azúcar rubia
3 cucharas de mantequilla
3 cucharas de ron, pisco o agua
1 taza de yogurt natural espeso (opcional)
PREPARACIÓN
Espolvorear las rodajas de piña con azúcar.
Calentar la mantequilla en una sartén.
Poner las rodajas de piña a acaramelar volteándolas para igualar los lados.
Sacar las rodajas y desglazar con el licor, reducir y verter sobre las piñas acarameladas
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